Moringa, el árbol milagro

La moringa es un árbol que ofrece valiosos recursos nutricionales y fatiga, el colesterol o procesos inflamatorios para evitar las infecciones.

Cómo se toma la moringa: remedios naturales y usos en la cocina

La moringa, tanto la especie asiática como las africanas, constituye un alimento corriente en muchas comunidades autóctonas, en la India y en algunos países africanos. Supone un necesario aporte nutricional a su dieta del día a día, o como alternativa alimentaria en periodos de escasez.

Como medicina natural y producto de herbolario encontrarás la moringa o marango en las siguientes presentaciones:

Traducir del: espanal519/5000Jugo de la planta fresca (hojas y frutos): para la tensión sanguínea y la diabetes. Un vaso al día.

Hojas secas o frescas en infusión (poco habitual): como digestivo, laxante y antiparasitario (antihelmíntico)
; dos tazas al día.

En polvos: para el colesterol, el estreñimiento, la diabetes, etcétera; 3-4 gr al día, en tres dosis. O bien una cucharadita con el té, el yogurt o un zumo de cítricos

, con los que combina muy bien.
En cápsulas: tres al día, antes de cada comida.
En polvos: como condimento de cocina.

Jugo de la planta fresca: en aplicación tópica sobre heridas cutáneas, como antiséptico.

Semillas de moringa: con o sin cáscara, crudas o cocidas, o bien en polvos. Las puedes tomar con agua,

o incorporarlas en tu ensalada.
Aceite de moringa: en usos cosméticos, o incluso como aliño sobre la ensalada o la verdura.

La moringa en la cocina
La moringa es un elemento nutricional muy valioso en muchas regiones de

l mundo cuando escasean otros alimentos esenciales. Las hojas se consumen crudas o pulverizadas. Tienen un sabor algo picante

se le conoce también como el árbol del rábano picante), y se incorporan en panes, guisos de carne y pescado, sopas y potajes.

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