8 razones para comer zanahoria todos los días

Frecuentemente solemos escuchar que la zanahoria protege nuestra vista y ayuda a broncear la piel. Pero, ¿qué otros beneficios aporta su consumo a nuestra calidad de vida? En esta nota te damos las respuestas.

8 razones para comer zanahoria todos los días

Con un valor sumamente bajo (33 l cada 100 gramos) y altas cantidades

zanahoria es una de las hortalizas más consumidas en el mundo. Los expertos en nutrición recomiendan vivamente incorporarla a nuestra dieta, dado que están mente demostrados sus beneficios. Entre los más conocidos se destacan que protege nuestra vista, ayuda a broncear la piel e incluso previene determinados tipos de tumores. Sin embargo, existen otras ventajas que muchas veces se pierden de vista.

1. ESTIMULA EL APETITO.

Está demostrado que su fuerte aroma estimula el apetito, ayudando a pacientes que atraviesan sufridos problemas producto de la quimioterapia, por ejemplo.

2. FORTALECE LOS DIENTES Y ENCÍAS.

Consumir zanahorias crudas mejora el riego sanguíneo bucal y evita que las bacterias se adhieran a los dientes. Además contienen flúor, un mineral fundamental para prevenir la aparición de caries.

3. COMBATE EL ESTREÑIMIENTO Y EL DOLOR DE ESTÓMAGO.

Su alta cantidad de fibra combate el estreñimiento y las sales minerales como el sodio, cloro, potasio y vitaminas del complejo B, ayudan a calmar las molestias gástricas.

4. CALMA LOS NERVIOS.

Siendo una de las hortalizas más ricas en potasio y fósforo, actúa como un excelente vigorizante para mentes cansadas y ayuda a calmar los nervios ante situaciones de estrés

5. FORTALECE LAS UÑAS Y EL CABELLO.

Las células madre de la zanahoria son ricas en betacaroteno, que en el organismo se transforma en vitamina A y ayuda a fortalecer el cuero cabelludo y revitalizar las uñas.

6. ES DIURÉTICA.

Por su elevado contenido en agua, es diurética y ayuda a la desintegración de cálculos renales.

7. MEJORA LA CALIDAD DE LA LECHE MATERNA.

Está demostrado que la ingesta de betacarotenos, minerales y encimas de la zanahoria favorece la producción saludable de leche materna.

8. PROTEGE CONTRA LA CONTAMINACIÓN.

Los betacarotenos también atrapan radicales libres y moléculas de oxígeno provenientes de la polución que son altamente tóxicas para las células y tienen reconocido efecto cancerígeno.

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